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SAI BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)(第六版)

課程編號(hào):11140   課程人氣:2253

課程價(jià)格:¥1500  課程時(shí)長(zhǎng):2天

行業(yè)類別:企業(yè)管理    專業(yè)類別:不限行業(yè) 

授課講師:李老師

課程安排:

       2013.1.13 北京



  • 課程說(shuō)明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓(xùn)對(duì)象】


【培訓(xùn)收益】


第1天
BRC及BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》的起源和歷史  
BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》(第5版)與(第6版)的更新變化                            
對(duì)GMP要求的補(bǔ)充 
對(duì)標(biāo)準(zhǔn)條款的優(yōu)化
對(duì)審核方式的補(bǔ)充
BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》(第6版)內(nèi)容講解       
1 最高管理層承諾
2 食品安全計(jì)劃 – HACCP  
 
 
 
第2天
BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》(第6版)內(nèi)容講解(繼續(xù)) 
3 食品安全和質(zhì)量管理體系   
4 工廠環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)  
5 產(chǎn)品控制 
6 過(guò)程控制   
7 人員管理   
內(nèi)部審核技巧 
內(nèi)部審核計(jì)劃、準(zhǔn)備、執(zhí)行、回顧   
SAI-Global公司BRC 《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》(第6版)認(rèn)證流程      
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