孫紅偉老師簡介
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中國500強(qiáng)講師 中國酒店餐飲會(huì)所“瓶頸管理”第一人 中國酒店管理委員會(huì)酒店餐飲企業(yè)內(nèi)訓(xùn)專家 央視網(wǎng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)欄目客座講師 國際注冊(cè)高級(jí)飯店業(yè)培訓(xùn)師；高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人 擅長酒店餐飲會(huì)所公開課/內(nèi)訓(xùn)；酒店餐飲會(huì)所戰(zhàn)略與管理咨詢；營銷策劃。 十余年酒店餐飲、會(huì)所經(jīng)..
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孫紅偉主講課程
關(guān)于綠色酒店的管理模式
時(shí)間：2014-08-29 作者：孫紅偉
| 1．建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn) 2．建立能源使用的巡視檢查制度 3．建立詳細(xì)的室內(nèi)照度標(biāo)準(zhǔn)和點(diǎn)滅要求 4．減少辦公設(shè)備的待機(jī)時(shí)間 5．改進(jìn)日常操作中浪費(fèi)能源的操作習(xí)慣 6．改變賓館酒店員工傳統(tǒng)的著裝方式 7．改變餐廳菜肴展示方式 8．建立正確的設(shè)備操作規(guī)范 9．減少電梯的使用 10．使用節(jié)水龍頭 11．安裝并使用中水系統(tǒng) 12．使用節(jié)水型坐便器 13．改變員工浴室用水管理方式 14．供水管網(wǎng)定期檢測(cè)漏損 15．建立雨水收集系統(tǒng) 16．供水管網(wǎng)進(jìn)行水質(zhì)處理 17．減少棉織品洗滌量 18．循環(huán)使用游泳池、水景池的水 19．改變飲用水提供方式 20．中央空調(diào)系統(tǒng)冷卻水系統(tǒng)安裝收水器，控制漂水 21．建立電力計(jì)量系統(tǒng) 22．大型耗能設(shè)備獨(dú)立計(jì)量 23．主要用水單位獨(dú)立計(jì)量 24．能源的儲(chǔ)存獨(dú)立計(jì)量 25．能源計(jì)量表的校準(zhǔn) 。 26．進(jìn)行用能的平衡測(cè)試 27．收集能源使用的相關(guān)信息 28．建立能源使用數(shù)據(jù)庫 29．電力系統(tǒng)進(jìn)行功率因素補(bǔ)償 30．加強(qiáng)用電設(shè)備的維修工作 31．有效管理照明燈具 32．賓館酒店中央空調(diào)系統(tǒng)與運(yùn)行負(fù)荷匹配 33．賓館酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)水泵采用變頻器節(jié)電技術(shù) 34．控制制冷機(jī)冷凍水、冷卻水出水、回水溫度 35．賓館酒店蒸汽管網(wǎng)節(jié)能改造 36．及時(shí)關(guān)閉停運(yùn)的蒸汽管路 37．實(shí)施新風(fēng)系統(tǒng)管理 38．控制生活熱水的水溫 39．熱力管網(wǎng)維護(hù) 40．清洗空調(diào)盤管 41．計(jì)劃調(diào)度電力使用 42．定期清洗管線 43．及時(shí)關(guān)閉停運(yùn)的空調(diào)水系統(tǒng) 44．提高鍋爐運(yùn)行效率 45．設(shè)置清晰的用能狀態(tài)標(biāo)志 以上這些都做到的話，不僅節(jié)約了酒店一部分成本，也能在酒店管理、技能方面有著卓越的成績。 |
