食品批發產業商務交流考察
 

詳細內容：
●  考察收益
   1. 深入了解美國食品批發產業的現狀和管理模式、與之匹配的相關政策及未來發展趨勢；
   2. 拜訪馬里蘭食物批發中心、加州納帕河谷Opus One酒莊、加州商貿局農業部等公務單位；
   3. 加州大學資深教授關于現代農產品配送的專業培訓
   4. 了解美國企業、社會是如何有序運作的

●  項目行程
第一天 中國-紐約
　　乘國際航班飛往美國最大城市-紐約, 晚餐后入住酒店休息，調整時差。

第二天 紐約
　　【全天】游覽紐約旅游地標--帝國大廈、中央公園，乘坐觀光環島游輪游覽哈德遜河，
游覽自由女神像（不上島），登上花費1.2億美元重新整修開放的國家歷史文物-大無畏號航
空母艦，參觀協和號和各種戰機。觀看紐約夜景的最佳地點洛克菲勒廣場等。

第三天 紐約
　　【全天】游覽紐約的經濟心臟華爾街、紐約證交所、聯合國大廈（不進會議室）、世貿
遺址，紐約名人蠟像館，全球最大的博物館之一：大都會博物館。游覽世界聞名的購特天堂
第五大道，車水馬龍的時代廣場、百老匯音樂劇場。

第四天 紐約—費城—華盛頓
　　早餐后，乘車至賓夕法尼亞州首府—費城，它是美國獨立戰爭時的首都，為美國做出巨
大貢獻的富蘭克林的出生地。費城是美國的古都，也是第四大都市。這里是美國和美國民主
的誕生地，在費城參觀獨宮、自由鐘及舊國會大廈等。參觀后在途中us Outlets購物，并考
察美國的零售業特征。之后前往華盛頓，華盛頓是美國政治中心，更是世界政治風云之推波
助瀾地，抵達后送往酒店休息。

第五天 華盛頓
【上午】參觀馬里蘭食物批發中心
　　在相關負責人帶領下參觀馬里蘭農產品批發市場、馬里蘭海產品批發市場和獨立 的食物
分銷商；
　　【下午】與馬里蘭食物批發中心相關負責人座談 詳細了解馬里蘭食物批發中心的管理方
式、食品安全的檢測、交易方式、先進的硬件設施應用及政府的扶持舉措；建立工作聯系
第六天 華盛頓-拉斯維加斯
參觀包括林肯紀念堂，馬丁。路德。金1963年在這里發表著名演說「我有一個夢想」后，
一直被視為爭取公民權利的地點，也是華盛頓旅游最受歡迎的景點之一，越戰爭紀碑、朝
鮮戰爭紀念堂、五角大樓、杰弗遜總統紀念堂、美國總統府所在地-白宮及國會大廈--華盛
頓最美麗、最壯觀的建筑。
　　【晚上】乘機前往美國迷離之都“拉斯維加斯”。

第七天 拉斯維加斯
自由活動，可以觀賞【世界頂級歌舞表演】
　　1.高爾夫；2.真槍實戰射擊；3.拉斯維加斯奧特萊斯購物；4.大峽谷觀光； 5.各種拉
斯維加斯商業演出；6. 地球上自然界七大奇景之一的科羅拉多大峽谷觀光（直升機觀光+谷
底游輪）

第八天 拉斯維加斯-洛杉磯
【上午】早餐后集合趕往洛杉磯。在途中美國最大的us Outlets購物，并考察美國
的零售業特征。
　　【晚上】 抵達后稍事休息，之后參加洛杉磯當地華商協會專門為考察團準備的歡迎酒會，
將詳細了解華人在美國商業模式里的構成與發展趨勢。

第九天 洛杉磯
【全天】加州大學資深教授培訓
　　培訓課題：現代農產品的物流配送
　　備選課題1：電子技術在農產品交易中的應用
備選課題2：風險管理
　　
第十天 洛杉磯
【上午】拜訪加州商貿局農業部
　　詳細了解美國農業企業的運作
模式和農業協會的具體作用，以及
美國政府如何把農作物
推向國際市場。　
【下午】游覽環球影城
參觀美國最豪華的別墅群：比弗利山莊或去好
萊塢、中國大劇院、星光大道（在那里您可以和您
心儀的明星的手印和腳印合影，親臨世界
電視之都和奧斯卡頒獎典禮的現場，而環球影城則帶您游歷城里的恐怖片的拍攝場景，如:
雪崩斷橋, 山洪爆發，大白鯊, 金剛咆哮等等, 還可以看到電影「回到未來」，「 侏羅紀
公園」 和「異形」 的仿真模型場景）。

第十一天 洛杉磯-舊金山
　　早餐后，乘機前往美國西部風景優美的城市舊金山。舊金山三面環水，環境優美，是一
座山城。氣候冬暖夏涼，陽光充足，被譽為“最受美國人歡迎的城市”。抵達后游覽漁人碼頭、
九曲花街、金門大橋、海灣大橋、泛美金字塔、唐人街等市區景點。

第十二天 舊金山
【全天】參觀與拜訪加州納帕河谷Opus One酒莊
　　在酒莊工作人員帶領下參觀美國最著名的葡萄產區：納帕河谷，一覽陽光下的山谷中散
落著大大小小上百家的頂級酒莊，了解具體的生產、加工、釀制、儲藏、及批發銷售等相關
事宜，并探討合作的可能。

第十三天 舊金山
　　【全天】參觀位于硅谷科技園的Intel博物館、google、yahoo、愛迪生、蘋果公司等高
科技企業，感受世界500強科技創新思想與機制的源泉所在，之后自由活動

第十四天 舊金山-中國
　　早餐后， 乘機離開舊金山返回中國。

帝國大廈：
帝國大廈（英語：Empire State Building），是位于美國紐約市的一棟著名的摩天大樓，
共有102層，由Shreeve, Lamb, and Harmon建筑公司設計，1930年動工，1931年落成，只用
了410天，它的名字來源于紐約州的別稱帝國州（Empire State），所以英文原意實際上是
“紐約州大廈”，而“帝國州大廈”是以英文字面意思直接翻譯之譯法，但因此帝國大廈的
譯法已廣泛流傳，故沿用至今。

中央公園：
中央公園英文為Central Park，是全世界大都市中最美的城市公園，有湖，樹，花，鳥，有
很多中國藝術家在那里擺攤兒畫素描掙錢。在第五大道和中央公園西道,從59街到110街區,名
副其實地坐落在紐約曼哈頓島的中央。340公頃的宏大面積使她與自由女神、帝國大廈等同為
紐約乃至美國的象征。

哈德遜河：
哈德遜河（Hudson River）又名赫遜河，是美國紐約州的大河，由意大利探險家喬瓦尼•達韋
拉扎諾于1524年發現。長507公里，上游分出莫華克河在其西接伊利運河，是紐約州的經濟命脈。
流經紐約市、奧爾巴尼市。

洛克菲勒廣場：
建于1931～1940年。二十年代末期，金融家小約翰•D•洛克菲勒不顧籠罩在北美和西美上空經濟
蕭條的烏云，
決定要實施久已懷抱的宏圖：要在曼哈頓中心建造一群建筑，使之成為經典娛樂中心。洛克菲
勒中心是一個
包括十九幢大樓、占地二十二英畝的建筑群。全國電視節目播送基地大都在這兒，國際許多公
司的總部也設
在這兒。地下的商店和餐館，把各個大樓連在了一起。地下廣場引人矚目，那是城市的和平綠
洲，飄揚著聯
合國的159面彩旗。在廣場與5號大道之間的人行道兩側，呈現的是一個又一個的花圃。

華爾街：
華爾街是紐約市曼哈頓區南部從百老匯路延伸到東河的一條大街道的名字，全長僅三分之一英
里，寬僅11米，
是英文“墻街”的音譯。街道狹窄而短，從百老匯到東河僅有7個街段，卻以“美國的金融中
心”聞名于世。美國摩根財閥、洛克菲勒石油大王和杜邦財團等開設的銀行、保險、航運、
鐵路等公司的經理處集中于此。著名的紐約證券交易所也在這里，至今仍是幾個主要交易所的
總部：如納斯達克、美國證券交易所、紐約期貨交易所等。“華爾街”一詞現已超越這條街道
本身，成為附近區域的代稱，亦可指對整個美國經濟具有影響力的金融市場和金融機構。

課題2：風險管理
風險管理（risk management)
　　在降低風險的收益與成本之間進行權衡并決定采取何種措施的過程。
　　確定減少的成本收益權衡方案（trade-off）和決定采取的行動計劃（包括決定不采取任何
行動）的過程成為風險管理。
　　首先，風險管理必須識別風險。風險識別是確定何種風險可能會對企業產生影響，最重要
的是量化不確定性的程度和每個風險可能造成損失的程度。
　　其次，風險管理要著眼于風險控制，公司通常采用積極的措施來控制風險。通過降低其損
失發生的概率，縮小其損失程度來達到控制目的。控制風險的最有效方法就是制定切實可行的
應急方案，編制多個備選的方案，最大限度地對企業所面臨的風險做好充分的準備。當風險發
生后，按照預先的方案實施，可將損失控制在最低限度。
再次，風險管理要學會規避風險。在既定目標不變的情況下，改變方案的實施路徑，從根本上
消除特定的風險因素。例如設立現代激勵機制、培訓方案、做好人才備份工作等等，可以降低
知識員工流失的風險。

漁人碼頭：

舊金山漁人碼頭（Fisherman's Wharf）是美國舊金山的一個著名旅游景點，它大致包括從舊金
山北部水域哥拉德利廣場（Ghirardelli Square）到35號碼頭一帶，當中最為著名的則為39號碼頭。
許多購物中心和飯店均坐落在交通便利的漁人碼頭地區，而當地不少飯店都有提供各式各樣的海鮮，
包括鄧杰內斯蟹和蛤肉湯。漁人碼頭一帶的景點包括舊金山海洋國家歷史公園、哥拉德利廣場和機械博物館。
不少大型活動也在漁人碼頭一帶舉辦，包括美國國慶日（7月4日）煙花表演等。漁人碼頭最初起源于美國加州舊金山，其后在世界各地城市陸續出現。

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  ● 考察行程第一天中國—紐約　　乘國際航班飛往美國最大城市-紐約, 晚餐后入住酒店休息，調整時差。第二天紐約【上午】早餐后，拜訪知名的美國藝術拍賣行蘇富比美國拍賣行（或克利斯蒂拍賣行） 與相關負責人了解國際藝術拍賣市場的現狀與發展趨勢，建立工作聯系，并探討合作的可能　　之后游覽紐約旅游地標--帝國大廈、中央公園..

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