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酒店管理人員職業技能修煉

酒店管理人員職業技能修煉

課程編號:1793

課程價格:¥0/天

課程時長:2 天

課程人氣:2366

行業類別:酒店餐飲     

專業類別:管理技能 

授課講師:高競

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】
酒店管理層人員


【培訓收益】


管理技能技能培訓(一)、角色認知
1、職業經理人的核心價值
2、職業經理人的執行能力
3、職業經理人的四大職能
4、職業經理人的角色分析

管理技能技能培訓(二)、時間管理
1、對時間的分析
2、時間價值的計算
3、時間支配能力分析
4、“四象限”的工作分類

管理技能技能培訓(三)、目標管理
1、目標管理的好處
2、目標管理的難點
3、目標管理的特征
4、SWOT分析法與SMART原則
5、設定目標的七個步驟

管理技能技能培訓(四)、有效激勵
1、如何進行激勵分析
2、需要層次理論
3、了解下屬需要的方法
4、認可與贊美
5、根據人格類型進行激勵

管理技能技能培訓(五)、處理客戶投訴的技巧(香格里拉酒店管理集團核心課程)
1、客戶投訴的原因分析
2、處理客戶投訴的原則
3、處理客戶投訴的方法與步驟
4、酒店管理案例分享

管理技能技能培訓(六)、令客人喜出望外的服務技巧(香格里拉酒店管理集團核心課程)
1、 認知
2、 預見
3、 靈活
4、 補救
5、 情境模擬練習

管理技能技能培訓(七)、學習
1、職業經理人學習的特點
2、職業經理人學習的方式
3、職業經理人面臨的挑戰
4、職業經理人學習的準則

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