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淺析雙匯企業社會責任
    時間:2014-01-07
        雙匯集團是跨區域、跨國經營的大型食品集團,總部位于河南省漯河市,目前總資產100多億元,員工65000人,是中國最大的肉類加工基地,在2010年中國企業500強排序中列 160位。雙匯集團堅持用現代物流業改造傳統的屠宰業,率先把冷鮮肉的“冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售、連鎖經營”模式引入國內,大力推廣冷鮮肉的品牌化經營,實現熱鮮肉、冷凍肉向冷鮮肉轉變,傳統銷售向連鎖經營轉變,改變傳統的“沿街串巷、設攤賣肉”舊模式,結束了中國賣肉沒有品牌的歷史,引導了行業的發展方向,雙匯開創中國肉類品牌。
 
 
        企業所發生的產品質量問題及原因分析和解決措施
 
 
        一、雙匯“瘦肉精”事件
      (一)事件回顧
      3月15日央視曝光濟源雙匯收購“瘦肉精”豬肉,當天雙匯發展封住跌停。
      3月16日雙匯集團發布致歉聲明,同時責令濟源工廠停產自查。
      3月31日雙匯召開“萬人職工大會” ,包括雙匯集團所有管理層、漯河本部職工、經銷商、部分新聞媒體等萬人參加。
      4月19日雙匯發展復牌,開始無量跌停。
      4月22日被曝隱瞞關鍵承諾,再度臨時停牌。
      4月27日雙匯市值已縮水172億元。
 
      (二)事件發生原因分析
       1.豬肉供應商供應了有問題的豬肉。截至 3 月 17 日,核查涉嫌使用“瘦肉 精”的飼養場,共存欄生豬 1512 頭,檢測出含有“瘦肉精”陽性的 52 頭生豬。
       2.企業內部管理出現問題,采購部、質檢部和部門經理在采購和檢驗過程 中沒有做到認真負責,導致含有瘦肉精的豬肉流入雙匯。
       3.員工素質低下,沒有嚴格遵守安全檢驗的規章制度,缺乏職業素質和道德規范。
       4.政府監管措施失效,沒有采取行之有效的監管措施,也沒有建立健全的質量安全監督體系。
 
       (三)解決方案
        1.應勇于承認此次錯誤,誠懇向消費者致歉,不應將責任推給養殖業, 而且是在瘦肉精事件發生之后一段時間才道歉,沒有及時采取挽救措施。 
        2.迅速召回有問題產品,對有問題產品做出處理。
        3.對與此次事件有關的涉事人員,給予相應的處分,如采購部和安檢部。
        4.強化源頭控制,成立食品安全監督委員會,監督企業各個環節,注重 食品安全檢驗和采購過程。 
        5.加快養殖業發展,進一步完善產業鏈,提高企業對產業鏈上下游的控 制力,避免由于上游養殖業出現差錯而導致問題產品。
        6.加強道德建設,完善企業規章制度,提高員工的素質。 
        7.重視媒體的力量,加強媒體對雙匯的監管力度。
 
 
        企業的社會責任
        雙匯給公眾健康造成危害已是不爭的事實,但作為中國最大的肉類加工企業,雙匯損害的不僅僅是公眾的健康。龍頭企業爆出“瘦肉精”丑聞,給中國整個肉類制品加工產業的信譽蒙上了一層陰影,造成一定程度的損毀。
做大一個企業很難,創出一個品牌更是殊為不易,雙匯,從一家小肉聯廠發展成為中國最大的肉類加工企業,品牌家喻戶曉,但一包瘦肉精在一夜之間給多年的努力和投入打了一個大折扣。甚至于將企業推到生死存亡的危險境地。
任何企業在盈利的同時都必須承擔起相應的社會責任,任何以犧牲消費者權益為代價的盈利都無異于飲鴆止渴。企業的盈利必須以不違反社會道德、法律為基礎,必須以不犧牲消費者權益為前提,否則將會自食其果。
企業信譽是企業發展的重要條件,要樹立自己的企業信譽,必須要遵守社會準則,社會道德。
 
 
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