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度假/商務酒店房務總監運營管理提升實訓百優酒店管理培訓

課程編號:16550   課程人氣:1271

課程價格:¥4600  課程時長:10天

行業類別:酒店餐飲    專業類別:職業素養 

授課講師:馬老師

課程安排:

       2015.8.15 北京



  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】


【培訓收益】


————善于思考、夯實作為;精通運營、創新管理
★培訓脈絡,實訓提綱 : 調研立項
(前廳∣ 客房)運營管理 ∣ ∣ (行政∣人事∣財務∣營銷∣總務)職能管理
創新意志 企業文化 文化延伸
★權威師資:洲際、萬豪、雅高、希爾頓、喜達屋、錦江、首旅、開元等知名酒店集團優秀職業經理人;本團隊師資為房務一線精英經理、運營總監,以及標桿級行業導師等,對酒店行業充滿熱忱,至心研究,有獨立自主的管理和思想體系及特色鮮明的培訓風格,對酒店人有很強的規范和感召力。
運營管理 實訓提綱
酒店前廳 ◆前廳運營事務管理重點及難點突破————對比與借鑒,優勝神器
流程操作訓練:門童、禮賓、行李、接待、問詢、大堂副理、大堂經理、商務中心、呼叫中心等服務與接待流程操作實訓
前廳部崗位流程細分與優化管理提升實訓
客戶投訴與應急預案管理提升實訓
締造忠誠客戶營銷管理提升實訓
金鑰匙服務型團隊打造管理提升實訓
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
……
客房樓層 ◆客房運營事務管理重點及難點突破————對比與借鑒,優勝神器
流程操作訓練:客房服務、PA、庫房、洗衣房、主管、客房經理等服務與接待流程模擬與操作訓練
熱點模擬:VIP客戶與行政樓層管家服務,應急事件處理操作實訓
客房部崗位流程細分與優化管理提升實訓
酒店客房及公共區域的計劃檢修與保養管理實訓
節能與綠色飯店的創建智能酒店管理提升實訓
服務流程優化與質量管理提升實訓
行政樓層、洗衣房、庫房等服務管理提升實訓
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
……
管家服務 ◆管家服務與管理提升實務
流程操作訓練:管家服務流程實操訓練
管家團隊打造與質量管理提升實訓
VIP客戶建檔與長計劃客戶管理提升實訓
管家文化與服務創新提升實訓
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
……
美國認證協會飯店業協會ACI《國際注冊酒店(房務)總監/前廳(客房)經理》職業資格證書:
考核鑒定費1500元/1300元人(含申請報名、考試鑒定、證書費用等) 

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