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打造金牌店長特訓營

課程編號:17474   課程人氣:1599

課程價格:¥3500  課程時長:13天

行業類別:不限行業    專業類別:管理技能 

授課講師:劉曉亮

課程安排:

       2016.5.12 成都



  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】
董事長、總經理、運營總監、運營經理、區域經理、培訓經理、督導、店長、儲備店長、資深導購等;為獲得最好的學習效果,產生最佳的落地績效,特別建議黃金團隊組合:董事長+總經理+運營管理者+培訓經理+督導+5名精英店長!

【培訓收益】
1、020時代,掌握打造商圈冠軍門店的必備技能。
2、明確店長角色,由“銷售思維”轉為“管理思維”。
3、微營銷時代,客流量明顯減少,提升進店人數能力。
4、目標如何科學分解,做好目標數據分析與追蹤管理能力。
5、90后員工不好管理,員工流程執行力低,學會提升團隊領導力。
6、新員工流失多,上手慢,如何復制導購,快速提升教練輔導技術。
7、如何做好員工情緒管理,有效激勵員工斗志,,學會天天給員工打雞血。
8、員工有效溝通,公司部門要協調,客戶投訴沖突處理,掌握有效內外溝通管理。
9、現場人貨場問題,店長學會系統分析與思考問題,快速提升店長現場解決問題能力。
10、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經營型店長”三級跳。系統診斷門店贏利模式,成為門店經營管理與盈利改善的高手。

 一、直面挑戰:

O2O時代,門店“印鈔機”的“印鈔”能力大大降低了。傳統門店如何轉型突破瓶頸?從線上到線下,從線下到線上,大家都很浮躁,出路在哪里?客流少了;有客流卻抓不住客人;抓住客人了成交量卻低;有會員卻發現顧客忠誠度越來越低,怎么辦?生意不好表面上是門店銷售問題,實質卻是移動互聯網時代門店經營管理轉型問題,核心就是店長缺乏打造冠軍門店的管理思維與技能。不理解新常態下零售的思維、零售的方向與零售的感覺---困惑的問題持續改,簡單的事情重復做!總結起來,門店經營不力的七種病態如下:
1、微營銷時代,客流量明顯減少,如何提升進店人數?
2、目標如何科學分解,如何做好目標數據分析與目標追蹤?
3、90后員工不好管理,員工流程執行力低,如何提升團隊領導力?
4、新員工流失多,上手慢,如何復制導購,如何提升教練輔導技術?
5、如何做好員工情緒管理,有效激勵員工斗志,,如何天天給員工打雞血?
6、員工有效溝通,公司部門要協調,客戶投訴沖突處理,如何做好內外溝通管理?
7、現場人貨場問題,店長不會系統分析與思考問題,如何提升店長現場解決問題能力?
面對打造冠軍門店路上七只“攔路虎”,怎么辦?中國店長培訓第一人劉曉亮老師將手把手教你如何做到“武松打虎“!北大匯豐商學院連鎖企業店長培訓指定講師、著名渠道管理專家、連鎖運營專家、金牌店長創始人劉曉亮老師,對20多年門店管理培訓與輔導過數以千計的經驗進行總結,研發出這套《金牌店長“Q7技能模型”課程體系》,告訴你:要打造冠軍門店→就要有超級執行力員工→就要有高凝聚力團隊→店長就要有管理思維→基于PDCA圈的Q7技能模型。“工具先生”劉曉亮繼續以“工具”說話,用講授、案例與演練把工具落地,為店長的門店經營管理技能系統提升提供實效解決方案。我們“不賣理論,只賣落地工具”。一切問題都是 “人與崗位”結合產生的執行力問題,作為門店操盤手的店長經理,”Q7技能模型“是將會使你管理變得更輕松!
……
二、培訓目標:
1、020時代,掌握打造商圈冠軍門店的必備技能。
2、明確店長角色,由“銷售思維”轉為“管理思維”。
3、微營銷時代,客流量明顯減少,提升進店人數能力。
4、目標如何科學分解,做好目標數據分析與追蹤管理能力。
5、90后員工不好管理,員工流程執行力低,學會提升團隊領導力。
6、新員工流失多,上手慢,如何復制導購,快速提升教練輔導技術。
7、如何做好員工情緒管理,有效激勵員工斗志,,學會天天給員工打雞血。
8、員工有效溝通,公司部門要協調,客戶投訴沖突處理,掌握有效內外溝通管理。
9、現場人貨場問題,店長學會系統分析與思考問題,快速提升店長現場解決問題能力。
10、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經營型店長”三級跳。系統診斷門店贏利模式,成為門店經營管理與盈利改善的高手。
三、培訓內容:(13小時)
 
模塊一:掌握“門店七大運營系統”-解碼冠軍門店的“五臟六腑”
【解決什么問題】很多店長由一線導購或服務員提拔上來,不知道門店系統怎么構成的?怎么運作的?這個“七大系統”保證了冠軍門店贏利模式的健康機能與工作效率,沒有它贏利模式就成為無本之木了。這個模塊就是幫助店長構建門店運營系統知識框架,做到胸中有數掌握門店運營系統。迅速培養店長對門店運營的系統思維與基本贏利模式的掌控能力。
一、店長為什么要看懂門店七大運營系統?
1、是什么確保了門店贏利模式健康運轉?
2、店長能看懂門店日常運營七個核心系統了嗎?
3、七大運營系統成就冠軍門店四大目標:市場占有率、贏利能力、顧客滿意度、員工滿意度
-門店成本控制十大方法、顧客滿意度調查表設計、員工滿意度調查三每法、離職管理五部曲
二、基于PDCA管理圈的門店七大運營系統就是冠軍門店組織的“五臟六腑”:
系統1:營銷管理系統,核心是什么?系統2:目標管理系統,核心是什么?
系統3:統帥管理系統,核心是什么?系統4:訓練管理系統,核心是什么?
系統5:績效管理系統,核心是什么?系統6:溝通管理系統,核心是什么?
系統7:現場管理系統,核心是什么?
三、打造冠軍門店必須同時打開七大系統,你的企業關閉了幾個系統?
四、現場診斷:對照自己門店的現狀,你會診斷七大運營系統中哪里出故障了嗎?
 
模塊二:精通“門店七項核心管理技能”-打造冠軍門店的“七把利劍”
【解決什么問題】
單店贏利模式持續贏利要靠七個門店運營系統的可靠性,七個門店運營系統健康運行,又取決于門店是否有一支高效團隊在推動,而冠軍團隊的打造最終決定于店長的七項核心管理技能的運用。如:超強領導力、員工執行力、激勵與輔導能力、帶領團隊解決問題、銷售目標追蹤與數據分析能力等等,環環相扣。這部分不教理論,七把管理利劍,76套原創落地工具,一定讓你成為“打虎”英雄。
 
第一項技能:引客進店能力
一、互聯網時代,為什么門店客源都少了?
1、分析自己的商圈特征與競爭環境
2、明確誰是我的目標人群
二、巧婦難為無米之炊?。】焖僭黾舆M店人數的“鐵三角”招數:
1、門店微營銷集客進店10大策略
2、如何找到你低成本高回報的推廣組合?
3、互聯網時代,“導購員”如何轉變成“跟單員”?
4、門店轉型時代,VIP會員關系管理的“顧客粘性”策略
三、研討:如何建立你門店品牌優勢的引客進店“鐵三角”模型?(工具:推廣組合、功能小組、后臺考核,怎么做?)

第二項技能:目標追蹤能力
一、門店目標管理的誤區
1、門店目標管理5個誤區?
2、你的方法有誤嗎?如何有效做好員工目標追蹤?
①目標分解科學嗎?-有人找借口;有人無所謂;有人月末破罐子破甩;怎么啦?
②學會用PK法激勵部屬達標-PK后遺癥,新人進不來,員工關系差,怎辦呢?
二、分派任務目標的方法與要領
1、分解目標直到人頭的“五分法“:月周日時品,如何操作?
2、任務落地的三連環原則與話術:5W2H法、承諾法、激將法,如何操作?
三、激勵部屬達成目標的123導航系統
1、PK導航機制,如何運用?
2、標語導航機制,如何運用?
3、例會導航機制,如何運用?
-牢記例會兩大目的:總結經驗,喚起行動
-如何開好月、周、日、班四種例會?
-晨會流程-《活力晨會五步曲》與《月度晨會經營表》操作
-對付會后無執行的“利器”《PDCA行動改善表》
4、每月目標追蹤中對付月末泄氣員工“必殺技”:《周目標追蹤檢查表》操作
四、如何學會門店數據分析,讀懂銷售報表,追蹤員工目標進度?
1、數字是店鋪的溫度計:
①數字是快速診斷店鋪問題的關鍵
②店鋪的基本數字: 
-營業額、庫存、訂貨額、毛利、回轉周期、坪效率、人效率、搭配率、目標達成率、SKU數、等等
2、店長用數據分析讀懂銷售報表,有效進行貨品調整,降低庫存?
①數據分析四部曲
②運用分析工具讀懂進銷存報表系統
③案例分析:××運動服飾《銷售周報表數據分析》心得
3、案例分析:廣州xx母嬰連鎖店利用“開門紅”原理,有效解決月末員工目標泄氣的難題

第三項技能:領導執行能力
一、我是誰?
1、“猴子穿衣不算人”
2、店長不明白“開門七件事”
3、角色的苦惱:為什么我總是站錯位?
二、優秀店長如何在門店做好“五好”角色?
1、好“太太”—做好本職樹榜樣,如何做?2、好“媳婦”—上司職務代理人,如何做?
3、好“妯娌”—部門協作創績效,如何做?4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性,如何做?
5、好“朋友”—刺猬取暖常跟進,如何做?
三、由工地“包工頭”到門店“領導者”的領導力法則:由內而外改變員工行為
1、為什么頭腦里只有導購思維,沒有店長思維?
2、如何做好四種領導力轉變?①首要任務; ②工作關系;③角色轉變;④工作范圍
3、不授權下屬就不會成長。有效授權的一中心、兩大原則、三個步驟與四個陷阱
4、“全員操心法”徹底改變員工執行力的落地工具
四、如何有效樹立門店領導者威信?
1、擁有威信的9種基因
2、快速樹立威信的123工程
3、店長服眾由弱到強的五種權力來源
①頭銜權 ②利益權 ③人事權 ④專業權 ⑤典范權
五、店長必須掌握的136鐵軍團隊模板復制方法
1、為什么團隊人心散、凝聚力差?
2、打造快速反應的門店“136鐵軍”模板:
①團隊游戲《我們是一個人》的深刻啟示
②打造136鐵軍:一個信念(日行一善手冊)、三個特征(家文化三部曲)、六個條件(團隊六連文化樹)
③課堂作業:136鐵軍團隊三套落地模板的運用
3、現場落地:學習麥當勞“船員”文化。你的店長各有各的風格,如何形成連鎖企業統一的“門店文化”?

第四項技能:教練輔導能力
一、員工帶教與輔導的五大困惑
1、店面培訓五個老大難問題:
新員工不想學、老員工抗拒學、學習后不去用、店長不會教練、導購難以復制
2、五大對策:導入《培訓積分制》、《神秘顧客制》等等五大落地工具方法
二、專業店長必須精通的三大帶教部屬的教練技術
1、OJT教練模型四步法-解決崗位技能不足問題,現場操作?
2、GUIDE 教練模型五步法-解決思維應變不力問題,現場操作?
3、DIRECT 教練模型六步法-解決工作績效不佳問題,現場操作?
4、教練技術中的四步溝通法與5個細節問題
三、“新人”到“熟手”立竿見影的五套“模具”
1、如何快速復制人才?如何縮短新人成長周期?
2、工具:《三洗五會訓練體系》快速復制銷售高手
四、視頻分享與現場演練:OJT四步法的運用
第五項技能:有效激勵能力
一、你的激勵手段老化了嗎?
①薪酬機制老化②精神激勵缺失③店長沒有激情④不會員工情緒管理⑤沒有打造快樂門店
二、激勵別人先激勵自己
①店長做到“激情三部曲”
②現場演練
三、激勵員工及員工情緒激勵的有效策略
1、員工消極的6大原因
2、情緒激勵的2P原理:P=P-I
3、《員工情緒管理五部曲》工具現場運用
三、激勵員工工作積極性的“六臺發動機”
1、除金錢以外就無其他激勵方法嗎?看看這六臺大排量渦輪發動機如何制造氛圍?
2、課堂作業:如何診斷自己公司員工士氣低落的六臺“氛圍”發動機?
四、終極挑戰-如何讓員工天天擁有持續的工作激情?
1、打造快樂門店的方法與機制
2、工匠心態養成四部曲
3、你會現場落地嗎?
五、請問:什么樣的員工薪酬激勵制度是最有效的?
-個人提成制度?-團隊提成制度?-混合提成制度?三者利弊分析
第六項技能:溝通攻關能力
一、為什么員工很難溝通?不懂人性之故
1、精通人性四墻:自我性、差異性、被動性、恐懼性
2、因人而異的溝通策略:四性溝通法
3、檢查工作,指出員工工作不足的藝術
-為什么夸獎一個人打倒一群人?為什么批評一個人,離散一團隊? 
-落地工具:導入《夸獎與批評的溝通機制》
4、二、在現場,員工有效的溝通管理藝術
1、10種“刺頭”管理溝通三部曲
2、IQ高EQ低的90后店員管理溝通法
3、溝通神器:員工達成共識三部曲
4、“三點式”檢查工作、指出問題的溝通技巧
三、跨部門溝通與整合資源六原則
1、目標每前進一步都要溝通開路
2、與總部職能部門溝通六原則
3、商圈物業公司與政府部門公關三策略
4、顧客投訴與沖突處理五步消氣法
四、案例分析:我店中一老員工,每天自以為是,自己覺得很了不起,好像我店面離開她就要關門,怎么溝通管理這種類型員工?
第七項技能:解決問題能力
一、為什么只有老板一個人操心?
1、為什么店長看不到問題?
2、門店里誰是上交問題的高手?
3、你學會了帶領團隊解決問題的工作方法嗎?
二、培養店長系統分析問題與解決問題的能力
1、現場解決問題的意識與思維方式的培養
工具-“連問5個WHY”
2、現場帶領團隊解決問題的核心工具與應用
工具1:《魚骨圖六步法》運用
工具2:《PSP解決現場問題六步驟》運用
3、作業:現場運用“魚骨圖”解決門店問題
三、如何在企業內部培養創造性解決問題的文化?
1、制度-下屬不可向上司出問答題,必須出選擇題!
2、工具-頭腦風暴法的操作
3、培養企業創造性解決問題文化的五部曲
四、案例分析:王店長帶領團隊解決了公司50萬庫存貨品,盤活資金的創意方法,感動了董事長
模塊三:鞏固“門店管理76套落地工具”-成就冠軍門店的“落地指南”
一、《76套落地工具》指導手冊
1、如何成立公司內部“落地小組”推動門店管理改善?
2、《76套落地工具》分為店長領導工具與門店運營工具
3、學習之后落地問題常見困難問與答
二、《90天落地指導手冊》運用
1、90天落地指導的具體事項及注意問題
2、第二個90天、第三個90天、第四個90天……的落地方法。
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