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餐飲企業會員營銷實戰

課程編號:22852

課程價格:¥22000/天

課程時長:2 天

課程人氣:1150

行業類別:酒店餐飲     

專業類別:銷售技巧 

授課講師:王振韜

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】
餐飲行業管理者

【培訓收益】
1、掌握會員營銷的各類工具和方式的特點 2、掌握會員營銷方案設計的方法,能夠事先落地 3、掌握如何進行社群的管理,提升活躍度,實現社群復購和裂變拉新

 第一部分:會員營銷的出發點和基本工具

一、會員營銷的出發點和意義

1. 客戶的精準化服務

2. 建立客戶評價體系

3. 沉淀客戶成本

4. 和客戶建立長期關系實現復購

5. 激發客戶形成裂變

6. 引導客戶延伸消費領域

二、會員營銷的主要工具和方式

1.  CRM

(1)建立會員框架

(2)收集和分析會員信息

(3)實現會員識別

(4)會員福利系統

(5)會員一對一互動

(6)與會員相關的員工管理系統

2.  社群

(1)會員一對多的互動

(2)實時信息傳遞

(3)社群活動組織

3.  自媒體

(1) 引導會員關注,形成基礎粉絲

(2) 企業活動發布

(3) 企業形象多樣化展示

(4) 引導會員傳播

4.  門店互動

(1)客戶的標準化和特殊化體驗

(2)客戶的互動

(3)引導客戶傳播

第二部分 會員營銷體系搭建與基本方案設計

一、會員體系的搭建

1. 會員結構的搭建

2. 會員檔案的建立

3. 會員福利的設計

二、會員營銷方案的設計

1. 會員的招募

1)線下會員招募

Ø 場景

Ø 方式

Ø 話術

2. 線上會員的招募

Ø 渠道

Ø 內容

3.  會員體驗設計

1)會員識別

2)會員體驗流程設計

4. 活動方案設計

(1)常態營銷:生日營銷、節日營銷、會員日等

(2)淡季營銷和旺季營銷

(3)喚醒營銷

(4)裂變和傳播營銷

第三部分 會員社群營銷

思考:現在微信群那么多,能夠長期活躍群有什么特點

一、社群營銷的特點社群運營的要素

二、社群類型的選擇以及社群運營的條件

1. 社群的類型

2. 社群運營的優勢和劣勢

3. 社群類型的選擇

4. 社群運營的人員條件

三、社群管理

1. 社群定位—興趣社群而非客戶社群

2. 選擇合適的社群管理人員

3. 群員結構管理:發展和留住核心群員

4. 入群管理

5. 紅包和福利管理

6. 群內分享管理:制定分享計劃

7. 社群直播的應用

8. 群互動管理:掌握社群管理工具

9. 群活動的管理:線上與線下活動結合

10. 群員的篩選與分流

11. 微信群管理工具

第四部分 會員營銷與自媒體營銷的結合

一、利用會員拉動自媒體營銷

二、自媒體為會員營銷提供工具

1、評比、調研、抽獎

2、社群直播

第五部分 工作坊

一、問題討論

1、自身在會員營銷管理中存在主要的問題?

2、立刻可以改進的部分有哪些?

二、分組討論做提案(約40—60分鐘)

1、會員招募的優化

2、門店會員體驗的優化

3、線上會員互動的優化

4、會員活動的優化

5、會員裂變營銷的設計

6、員工管理的優化

方案要求:內容包括短期自身權限內可獨立實現達到的方案,需要配合可實現的方案,給公司的建議。

三、方案PK

分組介紹方案并相互打分,每組介紹15分鐘,接受提問10分鐘,點評5分鐘,獲勝者發布獎勵,方案設綜合獎和單項獎。評分標準包括:方案可實施性、方案創意性、方案詳細程度等

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